Conheça algumas curiosidades sobre o café. A Associação Brasileira da Indústria de Café desenvolvem pesquisas frequentemente, gerando muitas curiosidades e fatos sobre o café. Vamos a algumas delas:

Café: na dose certa, é um amigo da sua saúde!

A ABIC desenvolve um sério trabalho na divulgação de pesquisas científicas visando a divulgação junto à área médica, profissionais da saúde e consumidores sobre os benefícios do consumo diário e moderado do café (de 3 a 4 xícaras ao longo do dia) para pessoas de todas as idades. O café é benéfico ao cérebro, estimula o prazer, melhora o intelecto, estimula a memória e a atenção e ajuda no combate de diversas doenças.

Café, um aliado dos estudos!

O café pode ajudar também crianças e adolescentes em idade escolar. O consumo moderado e diário de café, ao estimular o sistema de vigília, atenção e concentração, pode ajudar no aprendizado escolar. Para isso, basta incluir o café no desjejum – com ou sem leite –, na merenda escolar e também no lanche da tarde. O consumo diário e moderado de café, portanto, torna o cérebro mais atento, estimula a memória, atenção e concentração, melhorando a atividade intelectual. Por meio da parceria entre indústrias e centros de ensino, é realizado o programa “Café na Merenda. Saúde na Escola”, que justamente visa resgatar o saudável hábito do café com leite.


49% dos jovens de 16 a 20 anos, declaram que consomem café diariamente.

Segundo pesquisa apresentada pela empresa ESENTIA durante o 23º ENCAFÉ, os jovens estão em busca da tradição, com a exigência de qualidade. Não satisfeitos apenas com o consumo, eles estão cada vez mais interessados pelo cultivo, tipo de preparo, o poder de socializar da bebida, sabores, tipos, etc.

Um fato curioso é que, em 2001, o consumo de café era sustentado pelos mais velhos. Não havia interesse por parte dos jovens, que tendiam a abandonar ou sequer começar a tomar a bebida. 14 anos depois, o quadro se inverteu: se antes o café era “coisa de vó”, em 2015 seu consumo passou a ser “cool, descolado”.

À industria de café, a essa busca do jovem é bastante benéfica. Seu interesse na cadeia de produtiva, assim como em bebidas com café, produtos premium e exclusivos, traz uma expectativa de crescimento estável, com previsão de aumento no consumo de café.





Muito bom não é mesmo? Agora nós apresentamos um pouco mais sobre a Expert Blenders, que é uma das nossas empresas associada e que produz e distribui um maravilhoso café.

Conheça um pouco de sua história.

A história da Expert Blenders nasceu em 1999 quando um de seus idealizadores, através da sua paixão pelo café, decidiu criar um blend que atendesse às suas expectativas.

Expectativas essas que eram muito críticas, já que esse visionário possuía um vasto conhecimento sobre o assunto adquirido em suas vivências nos cafezais, na classificação de grãos, nos trabalhos em cooperativas de produtores, em armazéns e inúmeros cursos que só aprimoraram seu paladar.



Hoje, a Expert Blenders possui um blend próprio e um padrão de qualidade adquirido após anos de experiência e controles rígidos de processamento visando propiciar sempre o mesmo prazer ao ser degustado.



Esse padrão é mantido graças ao acompanhamento que é feito desde a escolha do café verde, seleção dos grãos, processo de torração, embalagem correta e armazenamento em condições ideais.



Além disso, nossas embalagens possuem uma válvula de origem italiana que permite ao café eliminar o gás formado em seu interior e impedir a entrada do ar, para que o café não se oxide e não altere nem seu sabor e tampouco seu aroma.



O café é uma bebida quente que acolhe e que remete aos bons momentos da vida. O principal ingrediente de nosso café é o grão selecionado, mas para que ele chegue onde queremos temos que acrescentar um outro fator muito importante em sua composição: a DEDICAÇÃO.



Dedicação essa que nos motiva a buscar a excelência para que possamos colocar dentro de nossas embalagens um produto que represente os melhores momentos de nossos dias.

Agora você já pode ir até a loja da Expert Blenders e se deliciar com tanto sabor e qualidade, além de estar localizada em uma das regiões mais charmosas de Atibaia e Rua José Lucas e também em Bragança Paulista, você encontra a Expert em um espaço lindo no recém inaugurado Bragança Gardem Shopping.

Vale a pena conferir!

EXPERT BLENDERS CAFÉ



Rua Jose Lucas, 69 – Atibaia – SP

(11) 3402 2303

Fonte: ABIC  |   Expert Blenders

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